Domaine Elian Da Ros

¡Una apuesta audaz porque esta instalación está a un paso de los grandes viñedos bordeleses de la denominación Côtes du Marmandais!
Elian Da Ros, después de haber estudiado en Alsacia con Zind Humbrecht, regresó a su región natal y se hizo cargo del viñedo de su padre, aumentando progresivamente la superficie de la finca hasta abarcar los terruños más bellos de Cocumont.
Son vignoble est planté des principaux cépages présents en Bordelais : merlot, cabernet, sauvignon et cabernet mais il y a aussi de la syrah et du malbec, traités en assemblage avec un cépage indigène “l'abouriou” qu'il assimile à un Gamay du Sudoeste. Cada parcela se cultiva de forma biodinámica, se vendimia y vinifica por separado y luego se ensambla en las diferentes añadas. Su primera cosecha data del año 1998.